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咨询记录 · 回答于2021-11-0110斤肉用多少盐腌肉您好,腌肉10公斤要放300克盐左右,一般的比例是1斤肉放1-2两左右的盐,用盐涂抹的时候尽量均匀,可以根据个人口味,口味重的话,可多加点量。