香椿豆皮卷怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 04:30
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热心网友
时间：2023-09-18 01:36
香椿猪肉豆皮卷的做法：
1.铰好的肉馅200克
2.切好的葱末
3.切好的姜末
4.把肉馅加入葱、姜末、胡椒粉、味达美酱油、盐、香油、鸡蛋调和成馅。
5.取薄豆皮一张
6.包肉馅均匀滴抹在豆皮上，放上已经用盐稍微腌过的香椿。
7.把豆腐皮顺一头卷起一个卷来
8.把豆皮卷放入蒸锅蒸约十七八分钟即可。
9.把肉卷均匀切出你自己想要的形状即可。
10.把肉卷按你自己的想法摆盘
热心网友
时间：2023-09-18 01:36
香椿豆皮卷的做法步骤
1. 豆皮，香菜
2. 香椿洗净
3. 开水焯出撒盐
4. 香菜
5. 烫豆皮
6. 切成合适的形状
7. 卷
8. 可以用香菜梗或者葱条扎一下
9. 沾豆瓣酱或者甜面酱或者辣椒酱均可
热心网友
时间：2023-09-18 01:37
1.香椿用清水冲洗一下
2.锅中水烧开，放水中焯一下，变色即可捞出
3.香椿从锅中捞出，沥干水分，洒适量盐进行腌制
4.这个时候，处理豆皮，豆皮放开水中烫一下即可，更安全卫生，也可去除一部分豆皮的豆腥味
5.香菜放开水中焯一下，增加香菜的韧性
6.豆皮切成4cm宽，10cm长的小片
7.取一片铺在菜板上
8.取香椿嫩芽放在一端
9.豆皮把香椿裹进去，从一端卷到另一端
10.用香菜把豆卷系上，防止散开
11.依次把所有的豆皮卷都做好，码在碟子内
12.为了美观也可以切一些胡萝卜花作为点缀，用刀在胡萝卜周围划几条沟痕，一片一片切下来，很轻松的就做出漂亮的胡萝卜花了
