发布网友 发布时间:2022-04-23 04:30
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热心网友 时间:2023-10-14 20:33
洋葱不是水果,它属于蔬菜的一种。洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。洋葱还是西餐的主要蔬菜之一,可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久,以有些微辣味为佳。
【什么叫洋葱水果】:洋葱水果沙拉是由洋葱、水果等主要食材做成的一道菜品,属于沙拉。
【洋葱可以跟醋一起吃吗】:能,洋葱可以跟醋一起吃。
【洋葱的起源】:
在我国,洋葱又叫葱头、玉葱、球葱、红葱,元朝时叫回回葱,明朝时叫胡葱。洋葱、胡葱、回回葱均指种由国外和当时胡地传入内地。其余葱名出自象形和颜色。在我国古代,葱的名称很多。有的称葱为芤,因为《本草纲目》上讲,葱是草本植物,草中有孔,故字从芤。还有人把葱叫“和事草”。为什么取这样一个名字呢?据《清异录》解释:“葱和羹众,味若药剂必用甘草也,所以文言曰和事草。”此外,还有菜伯、鹿胎等名称。洋葱,原产于亚洲西部,早在3000多年前已为人们所发现。它比起番茄、甘蓝等来,可堪称蔬菜类中的“元老”。它何时传入我国,至今众说纷纭。有说是唐朝时传入的,有说是元朝成吉思汗的铁骑远征时引种向东,还有的说是本世纪才从国外传入。以上说法都有道理,因为指的是各种不同品种的洋葱。目前我国栽培的洋葱确有一部分是本世纪初才传入的品种。
【洋葱的形态特征】:
它是两年生或者是多年的,它是没有主根的,根就是弦状的须根,并且是着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的,吸水肥的能力并不是很强。叶子为暗绿色,为圆筒的形状,叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉,这其实是它具有耐旱能力的特征。它的花果期是在5-7月份左右,花朵为粉白色,花被片是具有绿色的中脉的,为矩圆状的卵形。
热心网友 时间:2023-10-14 20:33
不是
洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、等地。
中文名
洋葱
学名
Allium cepa
别称
球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱
族
葱族
界
植物界
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种植历史
洋葱
洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后,由欧洲向世界传播。16世纪,传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时,《岭南杂记》记载洋葱由欧洲白人传入澳门,在广东一带栽种。
根据车城乡公所的资料,1912年一位在淡水任教的日本小学老师,首次由日本把洋葱引进。总督府农业试验所自1918年起,在各地试验栽植洋葱,但是成效不佳。
第二次世界大战结束后,省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下,继续引进各品种洋葱,在各地试种。在南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功,恒春、枫港、车城等地成为最大洋葱产地。
热心网友 时间:2023-10-14 20:34
洋葱不是水果,它属于蔬菜的一种。洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。洋葱还是西餐的主要蔬菜之一,可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久,以有些微辣味为佳。
【什么叫洋葱水果】:洋葱水果沙拉是由洋葱、水果等主要食材做成的一道菜品,属于沙拉。
【洋葱可以跟醋一起吃吗】:能,洋葱可以跟醋一起吃。
【洋葱的起源】:
在我国,洋葱又叫葱头、玉葱、球葱、红葱,元朝时叫回回葱,明朝时叫胡葱。洋葱、胡葱、回回葱均指种由国外和当时胡地传入内地。其余葱名出自象形和颜色。在我国古代,葱的名称很多。有的称葱为芤,因为《本草纲目》上讲,葱是草本植物,草中有孔,故字从芤。还有人把葱叫“和事草”。为什么取这样一个名字呢?据《清异录》解释:“葱和羹众,味若药剂必用甘草也,所以文言曰和事草。”此外,还有菜伯、鹿胎等名称。洋葱,原产于亚洲西部,早在3000多年前已为人们所发现。它比起番茄、甘蓝等来,可堪称蔬菜类中的“元老”。它何时传入我国,至今众说纷纭。有说是唐朝时传入的,有说是元朝成吉思汗的铁骑远征时引种向东,还有的说是本世纪才从国外传入。以上说法都有道理,因为指的是各种不同品种的洋葱。目前我国栽培的洋葱确有一部分是本世纪初才传入的品种。
【洋葱的形态特征】:
它是两年生或者是多年的,它是没有主根的,根就是弦状的须根,并且是着生在茎部基部的。它的根系是非常弱的,吸水肥的能力并不是很强。叶子为暗绿色,为圆筒的形状,叶片的表面还附有一层相对较厚的蜡粉,这其实是它具有耐旱能力的特征。它的花果期是在5-7月份左右,花朵为粉白色,花被片是具有绿色的中脉的,为矩圆状的卵形。
热心网友 时间:2023-10-14 20:34
洋葱不是水果,洋葱是一种蔬菜
洋葱,作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著。
常吃洋葱对身体有以下益处:
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
热心网友 时间:2023-10-14 20:35

水果洋葱属于一种黄皮洋葱,与常见的红皮洋葱相比,产量、品质、口味、营养等方面都要胜出一筹。具有香甜口味,可以当成水果吃,具有很高的营养价值,且具有降血脂、降血压等功效。
洋葱水果是指葱头呈黄铜色至淡*,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6到8cm。较耐贮存、运输,早熟至中熟。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用。
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更含有槲皮素和前列腺素A两种特殊的营养物质。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。