干豆腐金针蘑的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:31
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-17 18:32
主料
请点击输入图片描述
金针菇250克
请点击输入图片描述
干豆腐200克
辅料
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
淀粉
少量
干豆腐卷金针菇的做法
1.
金针菇切去根部，洗净控干水分，干豆腐切成长方形小块
请点击输入图片描述
2.
取一小撮金针菇，放在干豆腐上
请点击输入图片描述
3.
从一头卷起，牙签插进中间固定
请点击输入图片描述
4.
不沾锅中加底油，放入金针菇豆卷，煎至两面金黄，取出
请点击输入图片描述
5.
调制酱汁，一勺生抽，一勺老抽
请点击输入图片描述
6.
一勺蚝油，半碗水，少量淀粉，调成薄芡汁
请点击输入图片描述
7.
金针菇豆卷下入锅中
请点击输入图片描述
8.
放入调好的酱汁，小火煮至收汁，盛出
