炸鸡锅忘记关了，油都放出来了，加热管冒了一点烟和一点火还能用吗？
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炸鸡锅忘了关，那这个油不建议再用了。高温加热过的油很容易产生致癌物质。我们可以考虑用空气炸锅做炸鸡，很环保。下面以空气炸锅做无油鸡翅做一个说明。
空气炸锅无油炸鸡翅2
需要的食材：鸡翅9个，生抽4勺，孜然粉半勺，蚝油1勺，蜂蜜1.5勺，盐少许
详细做法：
第一步，鸡翅是冷冻的，需要提前放入水盆里解冻，在这个过程中，泡去血水，也是去腥的一部分
第二步，鸡翅解冻后，正反面都要划上两刀，目的是腌制的时候更快入味
第三步，鸡翅里多加点生抽，我用了4勺生，孜然粉放里半勺，盐放少许就可以，生抽已经有味道了
第四步，把调味料都拌匀，再抓一抓，腌1个小时
第五步，调一个刷汁：蚝油1勺，蜂蜜1.5勺，腌鸡翅里的腌汁1勺，搅匀就可以了。家里只有桂花蜂蜜了，没试过这个味道的，没想到还真好吃，烤熟的鸡翅入口的刹那，有一股淡淡的桂花香
第六步，空气炸锅，3升的，炸篮拉出来后码入鸡翅，不用一滴油哦，底部也不用刷油，是不粘的。
第七步，推入炸篮，设置一下：温度是200度，时间是18分钟，空炸到鸡翅表面微黄滋滋冒油就翻面
第八步，后面的步骤就是刷上刷料，颜色不够的就多刷一遍。图中是空炸了18分钟的鸡翅，表面金黄微焦，内里鲜嫩
第九步，把鸡翅都做好后，拉出炸篮，没想到9个鸡翅有这么多的油脂
香喷喷的一盘，还飘着淡淡的桂花味儿，完美！
【无油炸鸡翅】做好了，制作要点宝妈再来唠叨几句：
1，鸡翅腌制的时候生抽是必不可少的，除了入底味，还有一些去腥的作用；
2，配料里的孜然粉很提味，使得鸡翅的味道更有层次感；
3，空炸鸡翅空气炸锅上热很快，18分钟妥妥搞定。大家在制作的时候要根据自家的空气炸锅来灵活掌握。
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炸鸡锅忘记关了，油都出来了 加热管冒了一点烟和一点火，说明已经烧坏了，这就不能用了。
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结果忘记关油都放出来了，加热管一直冒烟的话，一直点火还能用吗？这个应该是他们有一个保护功能的，到时候会自动断电的。
热心网友
因加热管上的油污太多造成烧烤功能时冒火冒烟的情况，遇到此情况，及时断电对内部进行彻底的清洗，保持其内部干净无油污。
热心网友
油炸锅干烧起火了，就已经坏了，加热管没有用了，这锅要用就去修复再使用，但是这种锅已经损伤严重，没有修复的必要，不如重新买过一个新的油炸锅。
