老豆腐怎么红烧好吃呀?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:19
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热心网友
时间：2022-05-17 18:13
原料：老豆腐半斤，椒盐
做法：
老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。
锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。
将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。
这道豆腐要趁热吃，很可口。
热心网友
时间：2022-05-17 19:31
红烧老豆腐怎么做好吃
材料
豆腐，彩椒，蒜，食用油，豆瓣酱，酱油，淀粉，洋葱（全部适量）
做法
1、豆腐切成适宜的大小。
2、蒜切片，洋葱切丝。
3、食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。
4、下豆腐块，并加水淹盖。
5、大火烧开后转中火继续烧10分钟，直至豆腐变成淡淡的橘红色。
6、适量地调味。
7、取一勺淀粉，放在10ml冷水中搅匀，加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀，直至汤变粘稠。
8、停火，装盘。
