健身食谱怎么做鸡胸肉
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发布时间：2022-04-23 04:19
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热心网友
时间：2023-05-24 11:59
用料
鸡胸肉250克
盐适量
生抽酱油适量
黑胡椒粉适量
淀粉适量 步骤1、鸡胸肉横切两半或三半
步骤 2
用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。
步骤 3
盖上保鲜膜密封。
步骤 4
放入冰箱冷藏15~30分钟，便于入味。
步骤 5
大火将不粘锅烧热，可少放些橄榄油，也可不放，然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。
步骤 6
盖上盖子，大火转中火，让锅里形成烤箱的环境，两面各煎2~3分钟。
步骤 7
开盖，出锅！
步骤 8
开吃
小贴士
小贴士：
煎的时候火候要把握好，不要太大；
时间控制在2~3分钟，太长容易糊，太短肉里可能不熟。
