PVC保鲜膜能包裹蔬菜、水果吗
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可以用。
聚氯乙烯简称PVC，也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响，在使用pvc保鲜膜包装食品时，不要加热，不能接触油腻类食物，用来保鲜生鲜果蔬没有太大问题的。
需要注意的是，市场上有一些劣质PVC保鲜膜，其中含有国家禁用的塑化剂DEHA。这种塑化剂常温下即可从保鲜膜渗入到包装的高脂肪含量食物中，对人体内分泌系统造成较大危害，所以购买PVC食品保鲜膜时，要注意查询其质量认证。
目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯，也被称为PE保鲜膜，聚氯乙烯，也被称为PVC保鲜膜等几类。其中，PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜，所占市场份额也最大，约六到七成。
最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜，则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。
鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜方法：
1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE。
2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。
3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。
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最好是不要用，因为PVC保鲜膜的成份是“聚氯乙烯”，其中的氯离子是对人类健康有害的。而蔬菜、水果中又含有强氧化性物质，能把PVC保鲜膜中的氯离子置换到蔬菜或水果中。
这是高中的化学、生物基本常识。
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PVC保鲜膜能包裹已切开的蔬菜、水果，以保持蔬菜、水果新鲜。
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PVC保鲜膜的最大用途就是为蔬菜，水果保鲜。不必担心，不要以为所有的有机合成物都对健康有害。即使含有有害成分，也是严格控制在健康范围之内，大可放心使用。。。不过，无论保鲜膜如何保鲜，蔬菜水果之类的食物最好还是应该速食。。。水，营养成分流失少...
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最好是不要用，因为PVC保鲜膜的成份是“聚氯乙烯”，其中的氯离子是对人类健康有害的。而蔬菜、水果中又含有强氧化性物质，能把PVC保鲜膜中的氯离子置换到蔬菜或水果中。
这是高中的化学、生物基本常识。
