苹果南瓜饼怎么做好吃又简单,做法图解
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1.南瓜去皮去瓤擦成丝。（我只用了其中的一小部分）
2.将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋。
3.加入适量玉米粉。
4.加入适量水拌匀。
5.锅中刷薄油。
6.将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。
7.盖盖小火慢烙。
8.烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。
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准备食材：南瓜，盐，鸡蛋，面包糠，面粉。做法步骤：南瓜去皮切成均匀的长条，跟手指大小差不多就行了。切好的南瓜条撒上一点盐搅拌一下，使得南瓜均匀粘上盐味。加盐的目的是为了让南瓜更有甜味。
碗中打入三个鸡蛋，再用另一个 碗装上半碗面粉，再用一个碗装上半碗面包糠，面包糠一般超市有卖。将南瓜条先粘上面粉，再放进鸡蛋液中裹一圈，再裹上面包糠。全部裹好以后，锅中放油，油温5成热下裹好面包糠的南瓜条，开小火慢炸，炸致表面金黄以后捞出控油。
