咸菜炒粉条的正宗做法,咸菜炒粉条怎样做才好吃的做法
发布网友
共2个回答
热心网友
食材明细
薯粉 200克
咸豆瓣酱 一匙
蒜薹适量
卤汁适量
味精适量
十三香适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
咸菜炒粉条的做法步骤
1
将薯粉用温水泡软，蒜苔一小点配色用，咸豆瓣酱一匙。
2
卤汁适量。
3
油烧热倒进豆瓣酱和蒜苔丁炒香。
4
再倒进泡软的粉条翻炒。
5
调进卤汁将粉煮入味。
6
调入味精，十三香炒匀后出锅装盘。
7
炒好的咸菜炒粉条。
热心网友
1.粉条用开水泡下，再用放开水锅内煮软
2.煮软后的粉条用凉水冲洗下
3.咸菜备好
4.油锅烧热后下粉条，在放入咸菜，翻炒
5.放适量生抽后，翻炒几下即可出锅
6.装盘
