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材料:腰果 、花椒 、 辣椒 、五香粉 、 生粉 、水 、糖、橄榄油、盐 ;
步骤:
1、锅中放入腰果, 放入一些花椒,切碎的辣椒,盐和五香粉;
2、加水没过食材的两倍,大火煮开后改小火煮5分钟后关火,浸泡3个小时;
3、3个小时后过滤掉水分,把腰果倒入炸锅里,慢慢加入生粉,边加边搅拌,让每一粒腰果都裹上一层生粉;
4、拉出食物篮,在上面铺上一层锡纸,倒入腰果,均匀铺开;
5、温度设定为200度,时间10分钟;
6、10分钟后拉出食物篮,慢慢放入两勺橄榄油,搅拌均匀;
7、在腰果上撒些白糖,温度设定为190度,时间为20分钟,中间拿出来摇晃一次即可。
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材料:腰果300g,油3杯,糖6个tbs.,水1 杯。
做法:腰果洗净沥乾备用,锅中放入糖和水煮开倒入腰果,以中火加热(要稍为搅拌)待汤汁快乾时,捞出备用,另起油锅倒入油,以冷油小火不停翻炒,将腰果炸酥黄。油锅留少许油将海苔倒入炸一下,倒入腰果拌匀即可。
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把腰果煮一下,凉会,撒上的干淀粉,油炸
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只知道吃