松仁鸡米花怎样做才好吃?
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发布时间：2022-04-23 04:43
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-19 04:13
1、炒着吃。马尾松仁可以炒着吃，再炒的时候它还有多种不同的炒制方法，可以在锅中放少量植物油加热后，把马尾松籽放到锅中炒炒熟以后取出降温就能吃，也可以在油中再放入适量冰糖，然后把冰糖化开，放入马尾松仁炒，炒好以后也特别好吃。
2、煮粥吃。马尾松仁还能用来煮粥吃，再用它煮粥的时候，需要先把它放到锅中炒熟，再延上细末，然后准备适量的大米淘洗干净以后入锅加热煮制成粥，在粥快要煮好的时候再把盐碎以后的马尾松仁放到锅中调匀，再煮五分钟以后出锅就能吃。
3、冲水喝。马尾松仁还能用来冲水喝，在用它冲水喝的时候要把马尾松仁和核桃仁分别放到无油无水的锅中，炒熟取出，以后降温，把它们沿成细末放在一起调匀，每次取20克直接放在干净玻璃杯中加开水冲调，调匀以后就能吃。
热心网友
时间：2024-01-26 14:50
松仁鸡米花的制作食材：
玉米，松仁，鸡块，胡萝卜鸡切丁，用蛋清，盐，鸡精腌制一会。
松仁鸡米花的做法详细步骤
起油锅, 炒鸡丁,变白后盛出
另起油锅, 放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜
然后放入鸡丁一起翻炒,加糖
最后用菱粉加水勾芡
热心网友
时间：2024-01-26 14:51
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。都市的繁华，快节奏的生活方式，不但改变着成年人对饮食的追求，也影响着孩子们的感官，鸡米花对现在的孩子来说，酥脆、鲜嫩、快捷、金黄的颜色，诱人的香气，也许就是未来对童年的回忆之一。酥香可口的鸡米花人人都喜欢呢，很多孩子都喜欢去某快餐店吃鸡米花，有些大人也比较爱吃，是一款比较受欢迎的小零食，每次去就餐，鸡米花是必点的，小小一份并不便宜，其实做起来非常简单呢，自己做的美味又新鲜，在家现做现吃，非常方便呢。外表酥脆，肉质鲜嫩，入口咸香，放进嘴巴，吃起来会有一种前所未有的满足感，配上番茄酱，小朋友在家也可以吃的美美的。食材：鸡脯肉1块、鸡蛋2个、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉，面包糠、干淀粉适量。做法：1、 鸡胸肉一块清洗干净后，去掉筋膜。2、鸡胸肉切成均匀肉丁，我切得比较大。3、用胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟，久一点更入味。4、准备鸡蛋打散，淀粉适量，面包糠适量。5、腌好的鸡肉块，在淀粉里面滚一圈，全部都沾上淀粉。6、再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液，再来到面包糠里滚一圈，沾满面包糠。7、 全部做好的鸡丁。8、锅内放油，油温四成热时放入鸡丁小火慢炸，金*捞出。（下锅油炸前鸡丁必须是一粒粒分开的状态，不然下锅后会粘到一起。）9、可复炸一遍，更酥脆哦。10、喜欢折腾食物的小伙伴们快点准备一下食材吧，为自己或家人做一份美味的小零食吧。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
热心网友
时间：2024-01-26 14:51
松仁鸡米花的主要原料是玉米、松仁、鸡块、胡萝卜。
简介
·配 料: 玉米,松仁,鸡块,胡萝卜
鸡切丁, 用蛋清,盐,鸡精腌制一会
·操 作: 起油锅, 炒鸡丁,变白后盛出
另起油锅, 放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜
然后放入鸡丁一起翻炒,加糖
最后用菱粉加水勾芡
扩展资料：
松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。
松仁以东北产的红松果仁为最好:一般等级划分为以每100克有多少粒为标准，
关于等级和品种:目前进入市场销售的松仁类有如下几种，
红松松仁:500--750粒/100克 雪松松仁:900-1300/100克
云南松仁:850-900/100克
米松松仁:4000--5500/100克
华山松仁:1000-1300/100克
马尾松仁:850-900/100克
注意事项
一般市场假冒为用雪松和马尾松云南松来冒充红松籽仁，
鉴别方法:看100克松仁里有多少粒松仁，就可以知道是不是红松，还有等级是怎么样的了。
热心网友
时间：2024-01-26 14:52
用料：
鲜玉米棒3根
去壳松子仁100g
红菜椒1/2个
香葱粒1茶匙(5g)
盐1茶匙(5g)
白砂糖1/2茶匙(3g)
油1汤匙(15ml)
松仁玉米做法：
1、红菜椒去籽洗净，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须，用锋利的刀逐排削下玉米粒，或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。
2、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金*时，盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧沸煮锅中的水，将玉米粒放入，将水再次烧开。调中火煮5分钟，然后取出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气)，先把香葱粒放入煸炒片刻，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入盐和白砂糖翻炒片刻。
5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水，以免菜太干，盖上锅盖闷3分钟。
6、打开锅盖，加入烤好摊凉的松仁，大火翻炒均匀即可。
小贴士：
1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。
2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。
3、玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。
热心网友
时间：2024-01-26 14:52
主料鸡腿肉一个 奥尔良腌料适量 玉米淀粉适量 鸡蛋液一个 面包糠适量 香酥鸡米花的做法步骤
1. 鸡腿肉去骨去皮去脂肪油，切丁，洗干净。也可以用鸡胸肉～
2. 加入适量奥尔良调料，加少许凉白开水
3. 搅拌均匀，放冰箱里过夜。腌制时间长点更入味～
4. 按顺序将鸡肉丁均匀沾上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
5. 烤盘铺铝箔纸，鸡肉丁摆好，间隔不要互相粘到就好。我的12L小烤箱，180度预热五分钟，放进去，烤17.5分钟。
6. 烤完的时候觉得不够酥脆，用不粘平底锅放少许油，油热之后，把鸡米花放下去稍微煎炸一下即可。没有烤箱的可以直接油炸～烤完再炸省好多油，吃起来也不会太油哈。
7. 沾点番茄酱～开吃
