为什么说铁板豆腐是夜市上“最坑”的食物?
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夜市是许多年轻人晚上非常喜欢去的地方，夜市里各种各样的事物都有，并且价格要比饭店里便宜许多。深受年轻人青睐，但是却有很多人在购买的时候避开铁板豆腐，理由是太坑人了，这个说法是怎么来的呢？
整个铁板一板豆腐市场价5块钱，做好一板铁板豆腐需要5—6分钟。做好的铁板豆腐一板3块一份或者5块钱，一板豆腐总共能卖25块钱。也就是说板铁板豆腐的利润是20块钱。夜市人流量非常大，一晚上络绎不绝，基本上一晚上卖个上百份不成问题。这样一算，铁板豆腐也算是高利润的代表了。
但是往往一份铁板豆腐的量却不大，年轻人们胃口较大，经常是几口还没尝出味道就没了，再碰上喜欢铁板豆腐口味的，少不了要多买几份“大饱口福”，这样看来，铁板豆腐还真是有些“坑”。
这个小吃的原材料就是我们平时所吃的豆腐制作而成的，只是把这个豆腐改变了一下吃法，无论是炸豆腐，煎豆腐，铁板豆腐，我们在小吃摊上随处可以看到，而且一份的价格就可以卖到5，6块钱，它的原材料非常的便宜，几块钱可以买上很多，就一直出现在每个城市的小吃街上。而且铁板豆腐的制作过程也极其简单，只需一块铁板，再买齐需要用的几瓶调料，煤气，基本上就成功了一大半，不需要非常大的技术含量，普通人也能做出来。
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虽然说现在已经立了秋，天气逐渐转凉，可是每天的时候温度仍旧不是太低，而且秋风送爽，到了傍晚的时候晚风习习刚好吹着非常舒服，因此现在每一个城市的夜市上边的生意甚至比夏季还要更加火爆，因为这个时候露天坐在夜市上吃饭是最舒服的。因为它的成本特别低，可是一份铁板豆腐最少就要10块钱，里边只有小小的两块豆腐成本还不到一块钱，真的太坑人了。
所以有很多朋友都会在下班之后跟35好友聚在一起，去夜市上边吃上一顿，不过夜市上的小吃种类那么多，虽然说这些小吃可能吃起来味道都不差，但是有的小吃的价格实在是定的太高了，吃起来一点都不划算，
铁板豆腐，有不少人都非常喜欢白豆腐，特别鲜嫩的口感，而夜市摊上的小吃琳琅满目，只有你想不到没有它做不到，所以铁板豆腐自然是成为了很多人非常喜欢的小吃。
可是这种小吃也非常的坑人，因为它的成本特别低，可是一份铁板豆腐最少就要10块钱，里边只有小小的两块豆腐成本还不到一块钱，真的太坑人了。
其实夜市上边的很多种小吃成本都不高，但是他们卖的售价却远远是成本的，几倍甚至几十倍之多，这样子的话我们吃这些小吃就会感觉自己真的是当了冤大头。
还有很多小吃，例如螺蛳粉，很多朋友都非常喜欢吃螺丝，紧致的口感也是上边的，很多炒螺丝也会做成麻辣风味，吃起来非常过瘾，一口嘬一个再配上小酒，吃起来也非常的合适。
可是一般情况下夜市上边的炒螺丝一盘价格都是在25元左右，可是这盘螺丝里头的数量特别少，还不到一斤，可是如果单买的话，一斤螺丝只要5块钱就可以了，因此这种螺丝到了夜市上价格相当于翻了5~6倍。
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可是这种小吃也非常的坑人，因为它的成本特别低，可是一份铁板豆腐最少就要10块钱，里边只有小小的两块豆腐成本还不到一块钱，真的太坑人了。
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因为这个不好吃，价格还贵。
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有不少人都非常喜欢白豆腐，特别鲜嫩的口感，而夜市摊上的小吃琳琅满目，只有你想不到没有它做不到，所以铁板豆腐自然是成为了很多人非常喜欢的小吃
