煲仔饭用电饭锅怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:44
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-14 15:53
1、主料：泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。
2、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4、倒入浸泡的花生。
5、将肋排洗净，灼烫一下。
6、放入砂锅中。
7、盖锅盖，大火烧开。
8、用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9、煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10、放入洗净的核桃。
11、放入适量的食盐调味。即可关火。
热心网友
时间：2024-02-10 09:37
电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。
热心网友
时间：2024-02-10 09:38
食料 → 大米、香菇、青菜、腊肠、青豆、鸡蛋
调料 → 酱油、料酒、、蚝油、香油、盐、黑胡椒、淀粉、小红椒、葱、姜
步骤：
1、鸡肉切块，用姜丝、酱油、料酒、黑胡椒、盐、油、淀粉腌30分钟（腌料适量就行 有米饭不怕咸）；腊肠、香菇切片、小青菜焯熟 青豆剥好备用。
2、电饭煲煮饭水刚好盖过米就行，煮15分钟左右，开盖看水已经基本吸收了，把腌好的鸡肉、腊肠、香菇、青豆铺在米饭上.再沿锅边淋一点点油，这样容易出锅巴超级香。
3、饭差不多快煮好的时候开盖打一个鸡蛋进去。顺便放上焯好的青菜.再焖5分钟左右！想蛋全熟就焖久一点~
4、最后调酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、盐适量香油一点、小红椒碎一点、清水适量 酱汁倒锅里烧开盛出备用（我调的看着有100ml左右）煲仔饭好的时候趁热浇在上面！撒上葱花拌匀就可以开吃啦
热心网友
时间：2024-02-10 09:38
香菇先用水浸泡，胡萝卜去皮切丁，香肠切丁，香菇泡软后切丁，香菜切段，锅中放油，吧香肠和香菇翻炒一下，加入生抽，蚝油，再倒半碗水翻炒收汁，大米清洗一下，把炒好的香肠，香菇倒进去，玉米和胡萝卜也放进去，放进电饭锅按下煮饭键就可以了。
