自制红豆冰棍的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:44
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-05 22:15
1、将红豆洗干净，然后浸泡5小时左右，加入适量水开始煮
2、大火煮熟了后，会有部分红豆煮开了花，转小火，加入适量的白糖，边加糖边搅拌
3、在小碗里加玉米淀粉，然后放许水调开,可以加入少量的牛奶，然后将其搅拌，使其化开
4、将调好的淀粉倒入红豆汤中，使其变凉
5、将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.
6、放入冰箱冷冻层，冷冻一晚上即可
热心网友
时间：2022-07-05 19:23
自制红豆冰棍
主料
红豆200克
冰糖130克
辅料
精盐1克
步骤1
红豆挑去小砂砾和烂豆子，泡水。夏天温度太高的话要放冰箱冷藏，不然容易起泡
步骤2
第二天，将红豆洗干净，放入电饭锅中，加入适量水，大概豆子的2倍水量。电饭锅煮汤程序。在最后半小时左右，放入冰糖
步骤3
这是剩下的红豆汤，加入一点盐，拌匀
步骤4
红豆汤要完全凉透的，装入冰棍盒中
步骤5
插入棍子，放冰箱冷冻过夜
步骤6
第二天冻成这样硬硬的才好了。要吃时，用自来水冲洗盒子外部，感觉冰棍有点松动了，才方便拔出
