美味的冬瓜炖茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,小
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:11
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-16 00:39
1、所有食材洗净备用
2、冬瓜去皮切块，西红柿切块
3、蒜切末，香菜切段
4、炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟
5、淀粉加水调成汁倒入汤中，加入盐，味精，香菜即可
热心网友
时间：2024-10-13 12:22
将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
将茄子洗干净切成滚刀块。
备好葱、姜、大料、香菜。
用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。
炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。
炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。
炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。
加豆瓣酱翻炒。
冬瓜、茄子入锅翻炒。
倒入调味汁翻炒，收汤入味就可以食用了。
热心网友
时间：2024-10-13 12:21
主料
冬瓜 ：一块
茄子 ：一个
辅料
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
第一步
把冬瓜，茄子切块
第二步
把蒜爆香，分别翻炒冬瓜和茄子
第三步
再把两者放入锅中，加入各种调料炖煮
