怎么能保证炒海螺片能把海螺片炒熟呢?
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热心网友
先将海螺焯水加葱姜去腥，再放入蒸锅里蒸制
热心网友
开水里焯一下
滤干
起锅烧油
到油温很高时
下海螺片急炒
约五分钟后加各种调料
再翻翻就可以出锅了
热心网友
新鲜的海螺生的也能吃，不新鲜的多炒一会把
