烤鸭怎么风干?
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发布时间：2022-04-23 04:04
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-13 13:36
烧鸭最快风干法，我们知道白酒和醋都具有易挥发性，所以可以在皮水中加强这些料的浓度。另外，还有一样好东西，那就是醋精或者醋酸，这和醋本质是一样的，只不过是浓度不同而已，其浓度越高，挥发性就越好，也容易让湿鸭子在烘皮过程中尽快干身，不过也不能加太多，否则容易焦皮。
热心网友
时间：2022-06-13 13:37
方法一: 如果是冷冻的话,一般可以保存3个月,如果冷藏的话,时间就相对来说比较短啦,也就差不多3天,时间长了味道肯定就不对了。
2.
方法二: 一般来说鸡鸭鱼肉在-18℃冷冻的条件下,保质期是为一年的,冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味是不会有多大的改变的。
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方法三: 如果封闭不严的话,会有一些风干,虽然口味会变差些,但是不会影响食用的,但是建议最好还是尽快食用,最好你在包装袋里放几片切好的生的土豆片,可以更长的时间防止它产生异味,一般来说保质期内的烤鸭都可食用的,如果食用时出现酸味、*的现象,应该立即停止食用。
热心网友
时间：2022-06-13 13:37
你可以买个脱水烘干机试试。
