大兴安岭猴头菇和其他地方产的有什么不同

发布网友发布时间：2022-04-23 04:14

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热心网友时间：2023-10-14 11:25

大兴安岭猴头菇和其他地方产的不同：

大兴安岭的猴头菇实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别）。新鲜时呈白色，干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。

菌刺密集下垂，覆盖整个子实体，肉刺圆筒形，刺长1-5cm，粗1-2mm，每一根细刺的表面都布满子实层，子实层上密集生长着担子及囊状体，但子上着生4个担孢子，并且野生的猴头菇一般成对生长。

注意：

猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种，野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿，猴头菇的产地分布是非常广的，世界许多国家都有出产*带到亚寒带都有分布，其喜欢在8-20°。

猴头菇在我国基本上每个省都有分布，东北各省和河南、河北、*、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省（自治区）都有出产，其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，*喜马拉雅山等林区尤多。

“中国猴头菇之乡”——黑龙江省海林市，位于黑龙江省东南部，地*白山余脉、张广才岭东麓，冷凉的气候、清新的空气、充足的日照和适宜的昼夜温差，使这里成为猴头菇生产的黄金地带。作为特色菌类，海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国第一。