猪肉粉条炖金针菇怎么做好吃,猪肉粉条炖金
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:13
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-29 15:43
1.瘦肉切块
2.焯水后装盘备用
3.葱切葱花、姜切片
4.花椒、八角备用
5.金针菇去根洗净
6.一切为二放入碗中
7.粉条洗净后在凉水后浸泡备用
8.锅中热油，分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅
9.放入瘦肉翻炒均匀，倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色
10.加适量温水大火煮开后转小火煮半小时
11.倒入粉条，加精盐煮至粉条约七成熟
12.再放入金针菇继续煮至熟，滴几滴香油出锅，撒香菜段即可
