牛肉卷心菜炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 04:14
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热心网友
时间：2023-10-14 11:33
材料
包心菜150克，凉饭200克，葱花适量。
做法
1．包心菜洗净切丝备用。
2．锅内放入适量的底油，开中火，锅热后倒入凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加入包心菜丝继续翻炒。
3．撒入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
热心网友
时间：2023-10-14 11:33
用料
牛肉
米饭
鸡蛋
卷心菜
淀粉
生抽
食用油
胡椒粉
蒜瓣
牛肉卷心菜炒饭的做法
备料：牛肉切小块，加淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉拌匀。卷心菜切丝或手撕小块。蒜瓣切碎。米饭盛好。
热锅热油，下牛肉，用木铲快速轻轻拨弄，直到牛肉变色。下卷心菜，翻炒至熟。下米饭，翻炒。（若米饭是隔夜冷饭，可把炒好的牛肉盛出锅，炒好米饭后再将牛肉回锅，并加入卷心菜。）
取适量生抽，兑一点点开水，洒到炒饭上。继续翻炒至颜色均匀、水汽收干。关火，加蒜瓣，稍微翻炒后出锅。
