白酒一般都有多少度的,有什么说法吗?老人喝什么样的比较好?
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发布时间：2022-04-23 04:07
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热心网友
时间：2023-10-14 08:39
咱们常见的白酒度数一般有38°、42°、45°、 52°
茅台是53度飞天茅台最有名，五粮液是52度水晶瓶，董酒是54度国密，最近比较火的酱酒贵州同缘梦也是53度，喝得多，卖得好，为什么这样定度数一个是历史遗留问题，厂家不会轻易打破历史和消费者习惯去尝试一种新的度数，或者数字。
另外就是，每种香型都有最适合它的度数上下限，比如我知道的浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方小厂的奇葩超低度白酒；清香型如汾酒老白干二锅头等一般在50-70度之间。
再就是这和人的味蕾的适应能力有关。就好比声音，超低音海豚音啸叫什么的都有，但人耳朵能精确辨认嗓子发声的就那么多，酒也一样。非要强迫症的话，白酒可以从1度到100度都没问题，但是太低度了到韩国烧酒日本清酒那样的，中国人暂时适应不了，真高到70往上，一般人的身体也受不了。
这和酒的酿造工艺也有关，53°酒的存在不是随便定的，因为水分子和酒精分子缔合最好的度数就是在52°~54°，此时酒的口味最醇和。作为酱香典范的茅台，由于酿酒工艺的原因酒酿出来后的度数并没有像浓香型等其他香型度数在60°以上，而是在55°~58°。作为正宗的酱香酒酿出来后是不适宜直接喝的，除了要经过传统的脱新期外还要再储存3年左右，此时酒的度数大概就降低到53°左右。最近大家常说的贵州同缘梦也是这样，纯粮食酒再经过好几十道复制工艺，没个三五年出不来这种味道醇厚的酱酒，老人也比较适合喝。
热心网友
时间：2023-10-14 08:39
从三十多度到六十多度都有，老人喝的话，度数低一点的比较好。适量喝点有利健康，千万不能过量。
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时间：2023-10-14 08:40
正常白酒一般都是从30-60度。30-40度的酒属于低度酒，一般比较平和，适合老人和酒量不大的人喝。50-60度酒属于高度酒，价位较高，酒量好的以及年轻人更喜欢。
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时间：2023-10-14 08:40
咱们常见的白酒度数一般有38°、42°、45°、 52°
热心网友
时间：2023-10-14 08:41
白酒一般50度是最好的了，老人喝，尽量不要喝浓香型的和清香型的就很好，香香熊的度数低，而且也有酒自带的清香味，非常的好
