创意饺子包法图片步骤如下
发布网友
共1个回答
热心网友
创意饺子包法图片步骤如下：
1、面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
2、如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
3、把面皮翻过来，放入馅心，如图所示。
4、将馅心包起来，把两条直边捏起来，如图。
5、没翻卷的面皮做成眼睛，具体如下图所示。
6、用手指头捏出翅膀的花纹，如图所示。
7、之后把两只翅膀翻过来，这样就做出蝴蝶的饺子了。
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨"，南北朝时期称"馄饨"，唐代称饺子为"偃月形馄饨"，宋代称为"角子"，明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。
饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人"医圣"张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
