山药为什么切出来是白的,炒过后就发黄。怎么样才能不变黄?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:08

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热心网友 时间:2023-09-28 06:41

山药变黄是因为氧化。炒山药前,先焯水,就是先用滚水煮一下,就不会变黄了!烫过的口感会更好!

热心网友 时间:2023-09-28 06:41

我们都喜欢吃山药,但你知道怎样才能让切好的山药不变黑吗?

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