解冻为什么用盐水更快一些
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热心网友
因为盐水的熔点低啊 打个比方，解冻时温度达到-5℃的时候，水的话还是冻着的（还未达到熔点0℃），但是盐水的话可能已经解冻了（已经超过到了盐水的熔点，例如-10℃，这个跟盐水的浓度有关）
热心网友
盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。
