草莓慕斯蛋糕为什么放到冰箱后第二天 取出来还是液体
发布网友
共1个回答
热心网友
配方从哪来的，吉利丁片少了，250克的奶油还要用10克的吉利丁片呢，而且奶油打发的可以再硬一点，另外你这两块蛋糕片太厚了，慕斯蛋糕主要就是吃慕斯馅心，蛋糕片要薄一点，奶油糊要厚一点，这样不但口感好，而且切出来的样子也很漂亮
