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很好!
“细节决定健康·男人版”书中第254个细节中写道——适量吃大豆可保护前列腺
真正的男人从吃大豆开始
最近一篇文章指出,男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称:“真正的男人从吃大豆开始。”
大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上。撒且尔教授指出,研究显示,每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的风险能降低30%;喝两杯,则能把风险降低70%。他解释,这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后,肠中会分解一种物质,这种物质能够抑制乙羟基*素的形成,该*素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发,对于那些有脱发趋向的男性来说,这无疑是个福音。
此外,豆类蛋白质含量丰富而不含胆固醇,对人体不利的饱和脂肪酸含量很低,对健康更为有利。很多男性为了保持健美的身材,可以多食大豆,因为豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到营养补充的作用,加强健身的效果。
喝豆浆不仅可以美容而且可以治病保健。 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为"心血管保健液"。
豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原",该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
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豆浆营养虽好,但不能天天喝,喝久了会生病,而且很难治;枸杞本平性,吃点没害处。信不信由你,后悔之药世上无。
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豆浆可以补充许多营养元素,并且容易被人体吸收,枸杞同样对身体有很好的作用,当然可以了,只是黄豆含雌性激素,男同志如果长时间喝豆浆不太好,我以前也是每天都和我老公喝豆浆,现在他不经常喝了。
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很好啊,很有营养的