牛肉丸青菜面怎么做
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发布时间：2022-04-23 04:46
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热心网友
时间：2023-11-06 06:34
1.买的新鲜的湿面条备用
2.葱适量，洗净切碎备用
3.青菜洗净控水
4.青菜切碎备用
5.锅里热油倒入葱爆香
6.然后倒入青菜
7.翻炒片刻
8.加入适量水或者是老汤
9.加入适量盐
10.倒入炸制好的肉丸子
11.加入面条，用筷子搅拌一下
12.汤水烧开时倒入鸡蛋液，划散出鸡蛋花
13.面条烧熟后，加入胡椒粉、鸡精调味。
14.一碗好吃的面条就可以吃了
热心网友
时间：2023-11-06 06:35
牛肉丸青菜面怎么做
材料
鲫鱼2尾，葱6根，姜10克，酱油2大匙，细糖1大匙，白醋1/2小匙，米酒1小匙，水200㏄
做法
1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切长段；姜去皮、切片备用。
2.烧一锅热油，先将葱、姜炸至微焦黄后捞出，再放入作法1的鱼以中火炸至焦酥，捞出沥干。
3.另取一锅放入作法2的鱼，铺上葱、姜并加入所有调味料，小火慢熬约15分钟至汤汁稍干即可
