红烧豆腐的做法,怎么做,如何做
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发布时间：2022-04-23 04:45
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时间：2022-05-17 19:53
红烧豆腐的做法
1）香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段
2）豆腐切块
3）锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐焯熟
4）捞出,沥干,备用
5）锅内放适量的油,油热,加入干辣椒爆香
6）加入葱姜爆香
7）倒入生抽,老抽,大火烧开
8）加入白砂糖调味,至完全融化
9）将焯熟的豆腐倒入
10）轻轻晃动锅,(或用锅铲轻轻拌匀,注意不要让豆腐破碎)让汤汁裹的均匀
11）大火收汁,撒葱花即可
