豆角除了烧肉吃,还可以怎么做?
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发布时间：2022-04-23 06:11
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热心网友
时间：2023-10-18 13:45
其实豆角除了炖肉之外还有很多做法，例如豆角焖面、豉香豆角、大盘长豆角、酱油焖豆角以及鸡蛋炒豆角等等。豆角是我们餐桌上非常常见的一种食物之一，其既有韧性也非常香甜。但是一般情况下大家对豆角的传统做法以及印象就是炖肉，用豆角的清爽质感搭配肉质的软糯香甜。既能够饱腹，也也拥有非常良好的口感。但是豆角还有无限种做法的可能，能够适应人们对于饮食的需求。并且还能激发食欲，需要多加学习。
豆角焖面这种做法制成的食物完全可以当成主食非常方便，又不会浪费时间。主要应用原料有手擀面、豆角、葱、姜、蒜。首先要将豆角切成段备好，然后在锅里用葱姜蒜调味，加入豆角翻炒。然后加入一些酱油焖制，3~4分钟之后就可以加水，水量大概没过豆角就可以。在水沸腾后加入手擀面，每隔5~6分钟就要翻动一次面条。豆角焖面这种做法既能让面吸收豆角的美味，同时也能让豆角更加软烂 。并且在闷制过程中，还可以按照个人喜好加入一些土豆、白菜等配料，如果认为味道比较单调，还可以加入肉沫等。
大盘长豆角长豆角也是非常常见的豆角种类之一，但是大家对长豆角的经典做法就是加入肉。但是大盘长豆角这种做法既非常惊艳，有十足的家常味，让人齿颊留香。要先准备长豆角、土豆、蒜、盐、香油，将长豆角切成三段备用，然后将蒜切成小片，土豆切成小块。烧一锅开水，在水沸腾后，加入一滴油和一勺食盐，将长豆角放入水中，煮软后再拿出备用。将蒜片放入锅中爆香，如果想要更香一点，也可以放入一点点肉沫，在出香味后将长豆角和土豆放入快速翻炒，再放一勺油和鸡精 。这种做法简单但是非常好吃，是非常出名的家常菜。
豉香豆角原料是豆角、红辣椒、蒜盐和海鲜酱油。将豆角切成很小的细段，然后在锅中倒入食用油，翻炒蒜片和海鲜酱，在出香味后放入豆角均匀翻炒，直到变色后再加入一些食盐，在豆角快熟之后放入黑豆豉红辣椒和蒜末。其实豆角的很多做法都非常经典，很多人只是出于个人美食理念而拒绝这样做，其实大胆尝试会获得更好的美食体验 。
热心网友
时间：2023-10-18 13:45
也可以做成素菜豆角烧茄子，着刚才也很下饭。将豆角和茄子都下锅过油，然后用黄酱炒一下，酱香味十足非常好吃。
热心网友
时间：2023-10-18 13:46
还可以跟土豆炖在一起，非常的好吃，豆角土豆焖面，把豆角和土豆炒一下，倒入适量的水，放入面。
热心网友
时间：2023-10-18 13:46
还可以制作成干煸豆角，或者是可以制作成豆角烩面，或者可以制作成豆豉茄子炒豆角，蒸酿豆角，牛肉丝炒四季豆，四季豆炒鸡蛋，椰香蒜椒四季豆等等。
