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主料
香菇
250g
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵,洗干净,用冷水浸泡10分钟。
2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.
香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.香菇切成块。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
6.
香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.
炒均匀即可出锅享用。