海鲜蘸料汁的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:23
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-24 21:17
简单的海鲜蘸汁怎么调：蒜头红椒汁
材料：蒜头3-5瓣，小红椒1-2只，青椒半只，砂糖少许，鸡粉少许，生抽2大勺，热熟油1小勺。
做法：
1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。
2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。

简单的海鲜蘸汁怎么调：辣酱汁
材料：泰国鸡酱10克，蒜蓉辣酱，桂林辣酱，白糖，香葱、香菜末各5克，鲜汤10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，红油10克，芝麻4克。
做法：将上述调料调匀，撒上芝麻即可。

简单的海鲜蘸汁怎么调：小米椒生抽汁
材料：小米辣1个，葱丝，生抽1勺，糖1/3勺，盐半勺，白水1勺，半植物油1勺半。
做法：大葱切小细丝，小米椒去籽切丝，放入碗中，加入一勺生抽、一勺凉水、半勺盐、一点点的糖，弄点热油浇上去即可。
热心网友
时间：2022-07-24 22:35
麻油、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量搅拌即可或蒜茸+麻油+盐+味精+花生（+炸过的辣椒油）或香菜,蒜泥,小葱叶(切成小圈)腐乳,鸡精,盐,炒过的辣椒面,少许味精.味道很不错的,是云南口味(腐乳能换成云南卤腐最好).或用香辛料煮水，冷凉后调等量的芝麻酱+花生酱，再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油，非常好
热心网友
时间：2022-07-25 00:09
鲜酱油100克、生抽300克、老抽50克、味精20克、鸡粉20克、白糖10克、胡椒粉5克烧开晾凉即成海鲜汁。可做蒸鱼豉油使用，也可做火锅店海鲜汁蘸料
