黑猪肉怎么做比较好吃？
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发布时间：2022-04-22 06:17
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热心网友
时间：2023-09-29 23:54
甜椒炒黑猪肉
主料main
甜椒2个 黑猪肉200克4人份
辅料others
生抽10毫升 料酒5毫升 胡椒粉1克 生粉2克 精盐2克 小米椒1个 食用油30毫升
甜椒，肉质厚实，味道清甜，水分足，特别适合不能吃辣的人群，跟猪肉一起炒，那绝对是天生一对，完美的结合；并且，质量上好的猪肉，炒食的时候，真的不需要太多调味料的，切片的肉中加一点料腌制几分钟，下锅滑炒变色后捞出，再下锅炒熟甜椒，最后再倒入猪肉混合一下，简单几分钟完成，简单又好味，是很受欢迎的下饭菜呢。
甜椒炒黑猪肉的做法
步骤step
1
黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。
步骤step
2
甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。
步骤step
3
热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。
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4
快速滑炒至肉变色后捞起控油。
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5
锅中留底油，下甜椒。
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6
快速翻炒断生时加一点精盐调味。
步骤step
7
翻炒几下，加入之前滑炒好的黑猪肉。
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8
淋一点生抽，调味提鲜。
步骤step
9
撒入小米椒碎，翻炒几下，出锅即可。
甜椒炒黑猪肉的成品图
甜椒炒黑猪肉的烹饪技巧
技巧tips
1：最后加入小米椒，成品不会太辣的。
2：热锅凉油，肉才不会粘锅的。
热心网友
时间：2023-09-29 23:55
黑猪肉怎么做好吃
黑猪肉其实蛮香的口感也好，怎么做都好吃，端看你喜欢吃哪种口味的菜了。
推荐的做法是小炒肉，红烧肉炒香干之类的。
黑猪肉怎么样
包装很用心，在保鲜盒内放入冰袋，防止在运输途中生鲜变质。生鲜也采用包装的密封袋，干净卫生。包装袋内是两块生肉，方便烹饪时的取用，余下部分便于保存。
可能黑山猪的特点就是肉质筋道 ，特别是瘦肉部分。
黑猪肉
热心网友
时间：2023-09-29 23:55
黑猪肉肉质好，怎么做都不错。不同部位我推荐不同的吃法，像五花肉就比较适合煎炒，瘦一点的可以煮着吃，黑猪肉的瘦肉吃起来一点不柴，很细腻。我家孩子只爱吃瘦肉，我就给他买半草半粮的黑猪肉，孩子说吃起来一点也不塞牙，而且肉质细腻孩子也容易吸收。
热心网友
时间：2023-09-29 23:56
现代生活的人，对健康饮食的要求越来越高，黑猪肉一种肉质较紧嫩，脂肪含量较少的肉类，所以许多朋友都喜爱这种肉类。青椒洋葱炒黑猪肉，这样的方法简单，营养又美味。
热心网友
时间：2023-09-29 23:56
黑猪肉和白猪肉的做法是一样的，没有特殊的做法。
