嫩豆腐怎么做好吃，红烧嫩豆腐的家常做法
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发布时间：2022-02-20 10:02
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热心网友
时间：2022-02-20 12:04
红烧嫩豆腐的家常做法
食材明细
豆腐六块
猪肉一碗
葱两根
辣椒两个
油一勺
盐二小勺
糖半调羹
鸡精一小勺
生粉少许
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
红烧嫩豆腐的做法步骤
1
调料（上述）
2
把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈
3
猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制
4
锅冒烟后加油
5
调汁；水，生粉，酱油，盐，鸡精，少许糖（调一大碗）
6
加豆腐翻炒
7
加辣椒
8
加调到的汁
9
加猪肉烫熟变色
10
洒少许葱花
11
焖至汁粘稠
热心网友
时间：2022-02-20 13:56
1.准备一块嫩豆腐。
2.豆腐切块。
3.锅热油，放姜蒜炒香。
4.加入豆腐。
5.加点酱油和豆瓣酱。
6.加点盐，焖一会，让其入味。
7.加点鸡精。
8.加点花椒油轻轻翻动一下。
9.加入香葱。
10.再翻动一下。
11.装盘。
