北京卫视暖暖的味道原味炖牛肉

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:32

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热心网友 时间:2023-05-23 18:42

原味炖牛肉的做法
主料
牛肉
800g

辅料
花椒
适量
八角
适量
豆蔻
适量
生姜
适量
大蒜
适量
丁香
适量
香叶
适量
老抽
适量

适量

步骤

1.牛肉洗净切成大块 在水中浸泡 并过热水焯一下 去除血水

2.准备好花椒 八角豆蔻香叶生姜大蒜等材料

3.把焯过水的牛肉和香料 盐和老抽一起 倒入高压锅中 加入没过肉的水

4.在高压锅中高压45分钟到50分钟肉质就会酥烂 待压力消失开盖取出 点缀点香菜即可 汤美肉烂

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