阿诺脆皮香蕉里面是酸的还能吃么？
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一、炸的脆皮香蕉有点酸，那是因为所使用的香蕉还没熟透，所以炸出来的脆皮香蕉会出现酸味的情况。
二、正确炸脆皮香蕉的做法
食材明细
香蕉 100g
鸡蛋 1个
面粉 50g
油 200g
步骤
1、面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2、加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3、香蕉剥皮，切成厚片。
4、把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
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炸出来的香蕉有股酸味可能是香蕉没有熟
炸香蕉卷
材料
香蕉2根，吐司6片，细砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，鸡蛋2颗，低筋面粉100公克，面包粉300公克
做法
1.将香蕉皮剥除，弄碎香蕉置入碗中，加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。
2.吐司去边，以菜刀将吐司压扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀，将吐司由下往上卷成卷状。
3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳，涂抹于作法2的香蕉卷两端收口，预防油炸时开口。
4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。
5.把作法3的香蕉卷两边卷筒处先沾上面粉，沾上作法4的椰蛋汁，然后在外皮上均匀沾上面包粉。
6.取一锅，倒入适是的油，以中火将油温烧至160℃，放入作法5的香蕉卷，炒约3分钟，至表皮呈金*，香蕉卷浮起即可。
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正确炸的脆皮香蕉的方法，是不会酸的。
主料：脆皮香蕉500g
辅料：油适量
1.准备好一袋脆皮香蕉
2.炒勺中加入适量的油
3.待油七成热的时候放入脆皮香蕉
4.榨汁金*即可捞出
5.用笊篱捞出
6.盛入盘子中食用
小贴士：
油不宜过热，炸五六分钟即可出锅捞出。
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建议你用面粉裹住再炸
热心网友
我没有做过会酸的，你加了什么一起炸？
