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好二三四
1、不用化学试剂洗,是为了防止有残留。毕竟紫砂壶的双气孔结构,除了透气保温,还可藏污纳垢。2、每次使用完,用热水及时清理即可。需要注意一些容易忽视的地方,如盖子的盖唇,壶底部的圈,壶嘴下方(残留茶水容易在此留下“鼻涕痕”)。一旦忘记及时清理,时间一长再要清理就费事了。3、个人推荐净养,不用茶根沤壶,不用茶水浇壶,每次使用后及时清理,把养壶作为泡茶的一件附属乐趣即可。
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很多老一辈的人都说,茶垢是茶壶的一生,见证了茶壶的历程,而且茶垢也证明了茶壶的使用价值之高,所以老人一般都不让洗茶垢就是这些原因。
科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。
这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。
彻底洗掉茶垢
茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。
1、茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
2、茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
3、茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。
4、使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
5、在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
以上内容参考:人民网-长期用沾满茶垢杯子可致癌 如何彻底洗掉是关键、人民网-茶垢可能致癌?你不知道的5个饮茶禁忌
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饮茶人和喜好玩儿紫砂壶人的一种习惯。
茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝*。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面*或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄*。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,*,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面*,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱*。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的世。
界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。
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这是饮茶人和喜好玩儿紫砂壶人的一种习惯。但是,从健康和养生的角度来讲,不管是什么器具上的茶垢都应该及时清除。因为:茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
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因为那是一种“茶”的积累。。。这玩意儿又叫“茶山”
不仅是老人,很多的茶道大师都有这个习惯。这是品评一个人茶龄的最好依据。当然这还不是最重要的——这样做可以使你泡出的茶口味更加醇厚浓重,有所谓的“附加效果”。
洗掉抹掉蹭掉的都是外行。
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1 因为懒的洗 没意识到要把茶垢洗掉
2 可能老人认为不洗掉茶垢才能证明是喝茶的人