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“面包机好还是烤箱好”这个问题困扰了无数有心学习烘焙的厨房小鲜肉。烤箱是烘焙最基础工具,可以烤肉、蛋糕、面包、饼干、披萨等多种烘焙用途。而面包机主要做面包,好处就是可以和面发面智慧化,但烤的面包没有烤箱出来的好吃!那么,究竟要如何选择呢?下面我就帮您分析,面包机和烤箱的区别是什么?哪个更好?
面包机和烤箱相比哪个好呢,我们可以从它们的区别分析起,再来具体给建议。
首先说一下面包机和烤箱的区别,面包机主要功能有和面、发酵、优酪乳、烘焙等……但是最大的缺点是做出的面包除了方砖还是方砖,不能翻新花样。烤箱可以烤各种肉、各种蔬菜、蛋糕和各式各样的面包,但是不能和面。综合以上对比,买面包机还是买烤箱这个问题,建议也将因人而异:
1、如果你不会和面,没有多余的时间来细细研究怎么做面包,
那么请果断选择面包机!面包机可以完成和面的难题,而且有预约功能,能给你的生活带来很大的便利。你可以一边享受烘焙一边学习其中的奥妙,等你了解了,再决定买不买烤箱。2、如果你有一些面点基础,会和面,你可以选择烤箱,先熟悉一下面团整形方法,各种西点配比的制作方法,慢慢的提高烘焙技艺。
3、如果你家里厨房空间很大,你本人时间比较充裕,而且又很愿意学习烘焙,那么就同时购买面包机和烤箱,慢慢研究去吧!
看了上面关于面包机和烤箱的分析,您是否对于购买面包机还是烤箱已经有了一个初步的决定了呢?不管是购买面包机还是烤箱,都是为了丰富自己的生活,所以可以先买一个目前最需要的,
等有闲钱再买另一个,两者都收入囊中,不是更美好吗?