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杨梅营养价值高,富含葡萄糖、果糖和维生素c。 中医认为---杨梅性味甘、酸、温。有生津止渴,和胃止吐的功效。 治牙龈出血、维生素c缺乏症-杨梅30-60克洗净吃,早晚各1次。 预防中暑-杨梅30克,水煎服,半小时后加少许白糖即成,每日2次。适用于食滞不化,醉酒口渴,夏季饮服,可生津提神,预防中暑。 治急性肠胃炎引起的吐泻、痢疾腹泻等症-杨梅汤【杨梅浸高粱酒,浸3天后即可食用】30-60毫升,或杨梅1-2枚,每日服3次。 杨梅水煎取汁,在汁中加入蜂蜜煎熬成膏,冷却后装瓶待用。每日15毫升,用水调服,每日2次。可经常服用。适用于口干舌燥,心烦不安,大便干结,胃痛等病症。
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《本草纲目》记载:“杨梅,止渴,和五脏,能涤胃肠,除烦溃恶气。烧成灰服,断下痢。盐藏而服,去痰止呕吐,消食下酒。常含一枚咽汁,利五脏下气。干后制成屑,喝酒煎服方寸匕,止吐酒。”