发布网友 发布时间:2022-04-23 23:09
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热心网友 时间:2023-10-13 04:41
日本料理:是日语中“日本式烹饪”的意思,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。一般会想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。
便当:本意是“便利的东西、方便、顺利”。传入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等当字表记。后来反传入中国是源于日语“弁当”(音:bentou)。更多已经简化翻译成Bento了,在*大部分地区习惯称为“盒饭”,即盒装餐食。在地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。“便当”与“盒饭”在用法上有细微差异,“盒饭”一词更倾向于简单粗糙的饭食,如“日式便当”一词,就很少被说成“日式盒饭”。