做什么菜能用到蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱适合做什么菜
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食材明细
花菜
适量
芹菜
适量
香葱
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
烹调油
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：1 1材料图。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：2 2花菜洗净后焯水。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：3 3配料改刀。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：4 4炒锅倒油，爆香葱和芹菜碎。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：5 5下入焯好水的花菜。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：6 6稍炒后倒放蒜蓉辣酱。
蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法步骤：7 7翻均匀后调入一点儿糖。 装盘上桌即可。
小窍门
花菜焯水更容易熟，不焯水也可以，但炒制时间会长些而且不是很容易掌握需水量。
蒜蓉辣椒酱的咸度差不多了，不必另加盐。
