烧烤时怎样判断食物的生熟,一定给分!

发布网友发布时间：2022-04-23 23:15

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 08:20

简单地用手指触摸就能判断熟度：
触觉还很滑软的时候是一成熟；
触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟；
表面变成棕褐色，基本上是五成熟；
当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟；
当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。

热心网友时间：2023-10-13 08:20

一看颜色，二是尝尝，只要你自己认为烤到哪个程度可吃了，就算烤好。

热心网友时间：2023-10-13 08:21

肉类一般看颜色,一般以金*有油冒出来,并听到滋滋响的声音为佳,也可以用竹签扎一扎来判断

素菜类就跟家里炒菜一样,来判断

以上只是一个大概,具体还要根据各个地方的口味及个人长期烧烤经验来判断

热心网友时间：2023-10-13 08:21

味道.