做个比萨店怎么样?

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热心网友

披萨在中国市场还比较不是很好,主要是价格高,不符合当地的口味。恩,以前就看到一家,刚开业时生意很好,后来就不行了,一年后就倒闭啦,建议你如果想开披萨店的话,最好先自己再做些其他的,如奶茶,冰粥等,再兼顾麻辣烫等小吃添加人气,披萨可以做的口味适合当地,如沿海就主推海鲜披萨,内陆可以以肉类为主。

热心网友

要考察市场,我个人觉得沿海地区比内地要更有发展空间

热心网友

汉堡包的面包胚在专门生产面包的地方有配送,KFC也不会有自己的面包胚生产基地,我个人建议你不要做了,因为最多三年就倒,市场饱和了,现在的人都已经有品牌效应了,Pisa会想到必胜客,汉堡会想到KFC或者麦当劳,因为我也做餐饮,调查很久了。
首先考虑店面的人流量,大小,员工工资,成本……最后才是你的利润,没有人流量的地方必死无疑,人流量大房租太贵导致成本增高,Pisa店肯定300平米以上,有收银、服务员、后厨,员工大概也要15-16个,成本在这,只能考虑人流量超大的地方,但是一般这种地方都被KFC和麦当劳占领了,那你说还能专钱么?也许前期会有利,但能坚持多久?而且你又做Pisa又做汉堡,品种太多会导致没有特色。
不看好西式快餐,先别着急,再调查调查市场,要做就做别人没有的,或者自己是最专业的,才会有大市场。

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