馒头碱小了怎么办 还有其它办法让它好吃点吗?
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热心网友
把馒头且成片，沾上鸡蛋，然后用油煎成金*就好了。
也可以把馒头炒着吃，这样会好点
再就是作成泡馍
根据自己喜欢了，可以试试
热心网友
做泡膜 好了 就是搞点羊肉汤 泡泡 喝 吧！！
热心网友
不好吃。因为所谓的加碱，就是加纯碱。纯碱是盐，呈碱性。馒头加碱，是为了发酵，但会有苦味，所以现在做馒头都不由纯碱了
