鱼塘里的贝壳能吃吗?
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发布时间：2022-04-23 21:11
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热心网友
时间：2023-10-09 19:42
能吃的，但是最好不要食用，河蚌肥嫩硕大，鲜美异常。河蚌炖肉是最好的食用方法，因为蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特。
蚌肉一般人群均可食用，适于体质虚弱、气血不足、营养不良者，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;但许多贝类是发物，有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
