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1、原料:鸡蛋四颗,葱,猪肉。
2、做法
(1)把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去。
(2)猪瘦肉切片,放在装葱花的盆里,加鸡蛋,盐,味精,胡椒粉搅拌均匀。
(3)加一点点水,搅拌均匀、热锅,热油,小火就行,大火里面的水一下就干了
(4)先关小火,慢慢倒下锅。先不要弄等成形了,一边微黄了,就翻另外一面。
(5)两面都微黄了就可以了、可以装盘了。
热心网友
前言
有想吃沙拉了
就做了这个蛋卷。。
材料
主料:鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、面粉适量
鸡蛋饼肉卷
1
鸡蛋加少许水
打散
加入面粉
2
然后开小火煎
煎成一张饼
(忙着看女儿
忘了拍照了)
3
放上黄瓜,
4
还有煎好的鸡肉
挤上沙拉酱
5
卷起来
6
切对半
可以吃啦
小贴士
煎鸡蛋饼的时候
要小火,