味道可口的鸡胸肉烹饪方法 必须水煮和蒸着吃
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热心网友
水煮鸡胸肉的做法：
1、食材：鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。
2、葱洗净，姜洗净切成片状。
3、锅内烧清水，放入葱、姜片、料酒煮沸。
4、放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。
5、莴笋洗净，切成丝，用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘、平铺。
6、上面撒上鸡丝。
7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状，加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐，调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。
热心网友
鸡胸肉容易柴，不入味，最好事先腌制久点再就是烹调把握时间，鸡胸肉不管煮还是蒸十分钟足够了。腌制最好不要什么条件都放，葱姜耗油酱醋即可。健身也不适宜吃太重口！
热心网友
因为鸡胸肉脂肪含量很低，又是正对健美人士，只能水煮和蒸着吃，而且还要低盐，所以不可能做的好吃的（高蛋白的食物要想好吃，就必须加入油脂煎炸烤的）。我有个好朋友就是专业健美运动员，他说最痛苦的就是封闭式训练，特别就是这个饮食。
