谁知道鸡蛋松应该怎样做?
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热心网友
香甜酥松的鸡蛋松，营养丰富，香甜酥松，老少皆宜。
用料
鸡蛋
3个
白糖
1小勺
食用油
适量
鸡蛋松的做法步骤
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步骤 1
把三个鸡蛋打入碗中，放入一勺白糖。
步骤 2
把鸡蛋打散
步骤 3
把蛋液过筛
步骤 4
锅中放入油，油温4成热倒入鸡蛋液，快速搅散。
步骤 5
炸至蛋液金黄稍微变色捞出挤出多余油脂。
步骤 6
把炸好的鸡蛋松放入吸油纸中包上，用手按住把油吸干，然后用手把鸡蛋撕成蛋松放人盘中。
步骤 7
香甜酥松的鸡蛋松，营养丰富，老少皆宜。
鸡蛋松的小贴士
炸至鸡蛋松的时候，最好俩人操作，一个人倒蛋液，一个人快速搅散。希望你也可以做出美味的鸡蛋松哦。
热心网友
鸡蛋松的做法
材料：鸡蛋260克，盐5克，料酒5克，味精2克。
做法：
1.鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。
2.炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。
3.见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出，沥尽油，放在盘内，加入味精拌匀即可
热心网友
材料
主料：鸡蛋260克，调料：花生油30克，盐5克，料酒5克，味精2克
做法
1.鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀；
2.炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松；
3.见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出，沥尽油，放在盘内，加入味精拌匀即可。
热心网友
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。你了解鸡蛋松的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了鸡蛋松的做法。
鸡蛋松的做法
材料：鸡蛋260克，盐5克，料酒5克，味精2克。
做法：
1.鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。
2.炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。
3.见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出，沥尽油，放在盘内，加入味精拌匀即可。追答鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。你了解鸡蛋松的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了鸡蛋松的做法。 鸡蛋松的做法 材料：鸡蛋260克，盐5克，料酒5克，味精2克。 做法： 1.鸡蛋打入碗内用筷子打散，加入料酒、精盐搅拌打匀。 2.炒锅置火上烧热后倒入花生油，油热后将鸡蛋慢慢倒入笊篱，使蛋液通过笊篱的细孔漏入热油中，并用筷子轻轻拨动油中的蛋松。 3.见蛋松在油中漂起，用笊篱将蛋松捞出，沥尽油，放在盘内，加入味精拌匀即可。
