藿香味是什么
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发布时间：2022-04-23 21:14
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时间：2023-10-15 23:56
藿香是什么味道
如同中药一般的苦味。由于广藿香有着浓烈的天然香气，用广藿香的叶子来提取精油并制作香水已有几百年的历史了。纯净的广藿香气味刺鼻，浓烈的甚至能将人熏晕过去。
在1960到1970年之间，欧洲及美洲对广藿香的追求达到了狂热。广藿香的气味会使人联想到印度，而由于嬉皮士们对印度教神灵的追捧，广藿香成为了他们的必备之物。但由于当时的嬉皮士同时也会拿一些廉价的香水来做混搭使用，再加上个人人生问题，导致现在一些美国人闻到广藿香还会联想到嬉皮士，并产生不好的印象。甚至在英文字典中，俚语广藿香还有暗指不洗澡的人的含义。
广藿香属于薄荷类植物。天然的广藿香气味馥郁，有浓郁的树脂香、草本的腥绿味、中药的苦味，以及带着薄荷般清凉的木质香气。它是东方调，西普调，馥奇香调的香水中的常见香料，它与很多常见香料都能做到完美搭配，比如檀香、雪松、薰衣草、玫瑰，以及同样具有泥土气味的香根草。
广藿香最常见的出镜方式，莫过于它与甜味元素的结合了。由于广藿香又苦又深沉的气味特质，与甜味相结合后，会有一种甜中带苦，糖中有毒的感觉。会让甜味变得更加浓郁，增加香气的深度，变得**起来，这可比单纯的傻白甜要来得猛烈的多了。
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时间：2023-10-15 23:57
舌尖上的藿香味，是什么
在我们味蕾深处，常常做着一个梦，梦想着我们的舌头可以品尝到这世间所有所有的味道，全天下所有的美食，自己的舌头都想通通尝一遍。那下面小编呢，就要为你介绍一个味道了，它是什么味道呢？答案是藿香的味道。
不知道你们有没有吃过藿香鲫鱼，藿香鲫鱼的味道，是一种让人难忘的味道。首先我们准备几样原料，如鲫鱼、藿香叶子、老姜、大蒜、淀粉、盐巴、料酒、香油。
首先呢，我们将佐料切成末，比如老姜切成颗粒状大蒜切成颗粒状。藿香杆切成末状，将它们混合好。
然后将豆瓣酱和小米椒，甚至干辣椒等等，将它们切成细末混合起来。接着呢，就是将鱼用料酒腌制起来。
半个小时之后，我们就可以开始做鱼了。做鱼之前呢，我们还要将生的鱼再加上香油和盐，再过一段时间之后，我们就要开始将锅里的油给烧开，然后将鲫鱼放进油锅里，最后将刚才准备的这些混合物通通放在油锅里面，再用盖子，再加一点水，将盖子盖上，然后等水差不多烧得差不多了之后，再将鱼翻过一遍。之后再加上淀粉将于前后左右淋上翻一翻面，这样的话，就可以将鱼变的非常的脆了，而且也可以将汤变浓了。小伙伴们学会了吗？
有的时候呢，要试着自己动手做一做，如果不动手做的话，是永远感觉不到做菜的乐趣的，有的时候并不是要弄给谁吃，自己吃，也是一种闲适的生活，你说对吧？舌尖上的藿香味，有空一定要记得做一做哟，你也可以按照同样的方法试一试，制作大闸蟹，如果试着做藿香大闸蟹，是不是又是另外一种口感的呢？那如果做出来也很好吃的话，那恭喜你，你有可能变成一位大厨哦。
热心网友
时间：2023-10-15 23:57
藿香具有消暑解暑的作用,但是它的味道很不好,所以很多人都不喜欢藿香这一味中药材。
藿香能泡水喝吗
1、藿香泡水是可以经常喝的，但是经常也需要有个度的*，藿香是传统的正气植物，对于人体一些体虚、腹泻的症状具有明显的缓解作用，而藿香泡水可以发挥出藿香最纯正的药用功效，又不会太刺激。
2、藿香泡水对于治疗因水土不服引起的腹泻、呕吐恶心这块有明显的改善作用，如果有出现这种症状的话，每天喝一杯用藿香泡的水，不仅可以有效减轻因腹泻引起的腹痛，同时还能增强食欲。
3、藿香泡水更多的是在夏天饮用，因为夏天天气炎热，容易造成中暑的现象，而藿香泡水具有明显的消暑功效，及时是没有中暑情况发生，喝一些藿香泡水也是有预防中暑的功能的，但是如果没有中暑的话，每天喝一杯为宜。
藿香怎么清洗
藿香正气水滴在衣服上，可用以下方法去除：
衣服干的时候，用洗衣液手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入洗衣液常规洗涤。
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时间：2023-10-15 23:58
苦，辛
来源为唇形科植物广藿香或藿香的全草。广藿香于6～7月间生长繁茂时采收，海南地区每年收2次，第1次在5～6月，第2次在9～10月，除去须根、泥土，晒2～3天，堆放，闷2天后再晒，再闷，如此堆晒至干为止。藿香第1次在6～7月开花时采收，第2次在10月。采后晒干或阴干。单用老茎者，药材名"藿梗"。
原形态①广藿香，又名：枝香。
多年生草本，高30～100厘米；揉之有香气。茎直立，粗壮，四棱形，密被灰*长柔毛，上部多分枝。叶对生，阔卵形、卵形或卵状椭圆形，长5～10厘米，宽1.5～4厘米，下部的叶较小，先端钝尖，基部阔楔形或近心形，边缘具不整齐的钝锯齿，两面均密被灰白色短柔毛，沿叶脉处最多；叶柄长2～3厘米，密被灰*柔毛。轮伞花序密集成穗状，顶生或腋生，长2～8厘米，直径1～2厘米；萼5裂，萼筒长6～8毫米，较苞片为长：花冠唇形，淡紫红色，长约8毫米，裂片4（下唇3裂），近等长，先端钝，全缘；雄蕊4，突出，花丝有髯毛；子房上位，柱头2裂。小坚果椭圆形，平滑。花期1～2月。但很少开花。
广东、云南有栽培。
②藿香，又名：排香草、野藿香。
一年生或多年生草本，高40～110厘米。茎直立，四棱形，略带红色，稀被微柔毛及腺体。叶对生；椭圆状卵形或卵形，长2～8厘米，宽1～5厘米，先端锐尖或短渐尖，基部圆形或略带心形，边缘具不整齐的钝锯齿，齿圆形；上面*或近*，散生透明腺点，下面被短柔毛；叶柄长1～4厘米。轮伞花序聚成顶生的总状花序；苞片大，阔线形或披针形，被微柔毛；萼5裂，裂片三角形，具纵脉及腺点；花冠唇形，紫色或白色，长约8毫米，上唇四方形或卵形，先端微凹，下唇3裂，两侧裂片短，中间裂片扇形，边缘有波状细齿，花冠外被细柔毛；雄蕊4，2强，伸出花冠管外；子房4深裂，花柱着生于子房底部*，伸出花外，柱头2裂。小坚果倒卵状三棱形。花期6～7月。果期10～11月。
生长于山坡或路旁，分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、陕西、安徽、江苏、浙江、广东、福建、湖北、湖南、江西、四川、贵州、云南等地。
性状①广藿香
干燥全草长30～60厘米，分枝对生。老茎略呈四方柱形，四角钝圆，直径约4～10毫米，表面灰棕色或灰绿色，毛茸较少，质坚不易折断，断面粗糙，黄绿色，*有白色髓。嫩茎略呈方形，密被毛茸，质脆易断，断面灰绿色。叶片呈灰绿色或黄绿色，多皱缩或破碎，两面均密生毛茸，质柔而厚。气香，浓郁，昧微苦而辛。以茎粗、结实、断面发绿、叶厚柔软、香气浓厚者为佳。
产广东。一般认为本种的品质较优。
②藿香
又名：土藿香（《滇南本草》），杜藿香。干燥全草长约60～90厘米。茎呈四方柱形，四角有棱脊，直径约3～10毫米，表面黄绿色或灰*，毛茸稀少，或近于*；质轻脆，断面*有白色髓。老茎坚硬，木质化，断面中空。叶多已脱落，剩余的叶灰绿色，皱缩或破碎，两面微具毛；薄而脆。有时枝端有圆柱形的花序，土棕色，小花具短柄，花冠多脱落，小坚果藏于萼内。气清香，味淡。以茎枝青绿、叶多、香浓者为佳。
主产四川、江苏、浙江、湖北、云南、辽宁等地。
化学成分广藿香含挥发油约1.5％，油中主成分为广藿香醇，约占52～57％；其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛广藿香薁醇、广藿香吡啶、表愈创吡啶；另有多种其他倍半萜如石竹烯、β-榄香烯、别香橙烯、γ-广藿香烯、β-古芸烯、α-愈创木烯、瓦伦烯、α-古芸烯、γ-毕澄茄烯、δ-愈创木烯、α-广藿香烯、二氢白菖考烯等。
藿香含挥发油0.28％，主要成分为甲基胡椒酚，占80％以上。并含有茴香醚、茴香醛、d-柠檬烯，以及对-甲氧基桂皮醛、α-蒎烯、β-蒎烯、辛酮-3、辛醇-3、对-聚伞花素、辛烯-1-醇-3、芳樟醇、l-石竹烯、β-榄香烯、β-葎草烯、α-衣兰烯、β-金合欢烯、γ-毕澄茄烯、二氢白菖考烯等。我国东北产藿香风干材料，全草含挥发油0.54％，并含微量鞣质及苦味质。
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时间：2023-10-15 23:59
在我们味蕾深处，常常做着一个梦，梦想着我们的舌头可以品尝到这世间所有所有的味道，全天下所有的美食，自己的舌头都想通通尝一遍。那下面小编呢，就要为你介绍一个味道了，它是什么味道呢？答案是藿香的味道。
不知道你们有没有吃过藿香鲫鱼，藿香鲫鱼的味道，是一种让人难忘的味道。首先我们准备几样原料，如鲫鱼、藿香叶子、老姜、大蒜、淀粉、盐巴、料酒、香油。
首先呢，我们将佐料切成末，比如老姜切成颗粒状大蒜切成颗粒状。藿香杆切成末状，将它们混合好。
然后将豆瓣酱和小米椒，甚至干辣椒等等，将它们切成细末混合起来。接着呢，就是将鱼用料酒腌制起来。
半个小时之后，我们就可以开始做鱼了。做鱼之前呢，我们还要将生的鱼再加上香油和盐，再过一段时间之后，我们就要开始将锅里的油给烧开，然后将鲫鱼放进油锅里，最后将刚才准备的这些混合物通通放在油锅里面，再用盖子，再加一点水，将盖子盖上，然后等水差不多烧得差不多了之后，再将鱼翻过一遍。之后再加上淀粉将于前后左右淋上翻一翻面，这样的话，就可以将鱼变的非常的脆了，而且也可以将汤变浓了。小伙伴们学会了吗？
有的时候呢，要试着自己动手做一做，如果不动手做的话，是永远感觉不到做菜的乐趣的，有的时候并不是要弄给谁吃，自己吃，也是一种闲适的生活，你说对吧？舌尖上的藿香味，有空一定要记得做一做哟，你也可以按照同样的方法试一试，制作大闸蟹，如果试着做藿香大闸蟹，是不是又是另外一种口感的呢？那如果做出来也很好吃的话，那恭喜你，你有可能变成一位大厨哦。
