维生素C(简称VC,又名抗坏血酸)易溶于水,水溶液呈酸性,易被O2,I2(碘)氧化.某同学为了探究VC的性
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发布时间:2022-04-23 21:14
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时间:2023-10-09 21:04
(1)每片含VC0.1g,5片VC片含VC0.5g,溶液的质量为:
=100g,应大约取蒸馏水为:100g-0.5g=99.5g≈100g,即100ml;
(2)除去浑浊液中的不溶性辅料,得到澄清的VC溶液,其操作名称是过滤;
(3)氢氧化钠溶液能使酚酞试液变红色,如果向滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中加入维生素C后,酚酞试液变成无色,说明维生素C和氢氧化钠发生了反应,进一步可以判断维生素C具有酸性;故把酚酞试液滴入氢氧化钠溶液中,再把研碎的维生素C片放入氢氧化钠溶液中;酚酞试液先变红色,后又变成无色;
(4)化学实验需要控制变量,在该实验中,实验③中碘水浓度及用量分别是0.06%、4.8mL;
(5)在碘水浓度及用量,0.6%淀粉溶液不变时,VC溶液恒温露置时,随着露置时间的增大,蓝色消失需要VC溶液滴数变大,说明VC质量分数随露置时间的增大而减小,故选C;
(6)氧气的溶解度随问题的升高而减小,为了提高定量探究VC溶液的准确性,配制VC溶液时,必须先除去溶解在蒸馏水中的少量O
2,具体的方法是煮沸并迅速冷却.
答案:
(1)100;
(2)过滤;
(3)
实验步骤 | 预期现象及结论 |
取少量氢氧化钠溶液,滴入2滴酚酞溶液,在逐滴滴入Vc稀溶液,并不断搅拌 | 溶液有红色变为无色,说明VC溶液具有酸性 |
;
(4)0.06%、4.8mL;
(5)C;
(6)煮沸并迅速冷却.